WELFARE QUALITY

Welfare Quality és un projecte de recerca europeu desenvolupat de 2004 a 2009 per a la integració del benestar dels animals de granja en la cadena de qualitat agroalimentària. El projecte va tenir com a objectiu satisfer la preocupació social i les exigències del mercat sobre el desenvolupament de sistemes fidedignes de supervisió en les granges, sistemes d’informació del producte i estratègies pràctiques específiques de diferents espècies per a millorar el benestar animal.

Els investigadors del projecte Welfare Quality van definir 4 principis de benestar animal: bon allotjament, bona alimentació, bona salut i comportament apropiat. Dins d’aquests principis, es van identificar 12 criteris de benestar animal, diferents però complementaris entre si: “Principis i criteris per al Benestar dels animals de Granja”. En la pràctica, el sistema d’avaluació desenvolupat pels investigadors de Welfare Quality mesura cadascun d’aquests 12 criteris en cinc tipus de producció de tres espècies: vaques de llet, porcs d’engreixament, gallines ponedores i pollastres d’engreixament.

El projecte el van dur a terme més de 40 institucions de 15 països europeus diferents (Alemanya, Àustria, Bèlgica, Dinamarca, Espanya, França, Holanda, Hongria, Itàlia, Irlanda, Noruega, Suècia, Suïssa, el Regne Unit i la República Txeca). Entre elles, va participar l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).

 

AWIN

AWIN®

El projecte Europeu Welfare Indicators (AWIN ®) va succeir a Welfare Quality del 2011 al 2015 per a completar la seva missió desenvolupant protocols i indicadors científics amb la mateixa metodologia per a cinc espècies: ovelles, cabres, cavalls, ases i galls dindis, amb els quals identificar la manera ideal de millorar el seu benestar i assegurar la sostenibilitat d’aquest sector de cara al futur. El projecte el van dur a terme 11 institucions de 9 països (Alemanya, el Brasil, Espanya, els Estats Units, Itàlia, Noruega, Portugal, Regne Unit i República Txeca). Entre elles, va participar l’Institut Basc de Recerca i desenvolupament Agrari (NEIKER-Tecnalia), col·laborador de l’IRTA en la Certificació Welfair™